Wie mach ich den Teig für. Würstchen im Teig?
Meine Mutter hat als ich klein war immer mal wieder Würstchen im Teig gemacht und diese wollte ich in den nächsten Tagen selbst mal wieder machen, weiß aber nicht genau was alles in den Teig rein muss
Ich hab schon nach Rezepten geschaut aber keins davon sieht so aus wie das was meine Mutter früher immer gemacht hat, daher bin ich mir beim Rezept nicht hundert Prozent sicher
Was muss eigentlich in den Teig rein Wasser oder Milch und muss da auch Backpulver rein oder sogar Hefe und wie viele Eier müssen da rein, macht man da überhaupt Eier rein?
Leider kann ich im Internet kein Bild finden, daher versuche ich es zu erklären. Die Würstchen sind komplett in Teig umhüllt und es gibt auch keine Öffnung. Meine Mutter hat immer eine kleine Runde Stechform genommen und die kleinen Würstchen in die Mitte gelegt, den Teig übergelappt und den Rand mit einer Gabel zusammengedrückt, sodass sie am Ende so aussehen wie selbstgemachte Ravioli wie in diesem Bild
Vielen Dank im Voraus