Ist es gefährlich, wenn man unabsichtlich etwas Rost von der Eisenpfanne mitisst?
Hi liebe Community,
ich habe gestern Abend aus Müdigkeitsgründen eine kleine Paella- Eisenpfanne nur vorgespült, und dann über Nacht in der Spüle stehen lassen. Normalerweise müssen Eisenpfannen ja sofort komplett mit Spülmittel gereinigt, gut abgetrocknet und dann mit ein paar Tropfen Öl eingerieben werden, um dem Rost vorzubeugen. - Heute dann, fand sich in dem Pfännchen nun obendrein eine Wasserlache, wohl durch den Wasserhahn. Die Flüssigkeit war currybraun und vollkommen undurchsichtig. Ich habe die Pfanne zwar schnell wieder gereinigt bekommen, aber Teile des Pfannenbodens sind currybraun geblieben, und es geht wohl nicht mehr ab.
Soll ich die Pfanne jetzt lieber wegschmeißen, damit keine Rostspuren beim nächsten braten ins Essen gelangen können? Und wäre dies gefährlich?
Danke für Antworten : )