Warum ist das Wort Schnepfe eine Beleidigung?

Die Bezeichnung einer Person mit Tiernamen dürfte allgemein abwertend verwendet werden (Du dummer Esel, Du blöde Schnepfe, Du Hornochse, Du blöder Vogel ...).

In Bezug auf die Schnepfe gehe ich ehr von der gut auszusprechenden Wortform aus, die Anatomie ist hier IMHO nicht wesentlich. Eher mag noch überlegt werden, ob der schimpfende, markante Fluchtruf zur Wahl der Schnepfe als Beschimpfung führte.

Wegen des langen spitzen Schnabels, vermutlich bringt man damit "dummes Gequake" in Verbindung.