Magst du Rosenkohl?😃

Als Kind oder Jugendlicher mochte ich ihn überhaupt nicht.

Aber irgendwann bin ich dann auf den Geschmack gekommen und esse ihn jetzt sehr gerne.

Als Kind mochte ich gar keinen Rosenkohl. Ich habe diese weiße Mehlpampe mir der es ihn früher obligatorisch gab, nicht ausstehen können. Heute mag ich Rosenkohl sehr gerne, gerne gebraten mit Pancetta und Maroni.

Im Winter mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise mag ich ihn gerne oder statt Soße mit Butter mag ich ihn ebenso.

Leider war für mich schon immer der Geruch ein Greuel, das ist bis heute so geblieben.

Ja ich liebe Rosenkohl!

Meine Mutter hat den auch ganz "simpel" gemacht, in ein wenig Salzwasser gekocht und die restliche Flüssigkeit zu einer Sauce gebunden mit Stärke. Dazu gabs Kartoffeln.

So puristisch sich das anhört ist es auch, aber war immer sehr lecker! Ich mag Gemüse.