Ist ein "cappuccino" ein "café au lait"?

6 Antworten

Über die Herkunft des Wortes "Cappuccino" für eine Kaffeezubereitung braucht man keine Vermutungen anzustellen, weil der Ursprung genau dokumentiert ist. Diese Kaffeespezialität wurde vom Kapuzinerpater Marco d'Aviano erfunden, der aus Aviano in Friaul gebürtig war. Seit dem Jahr 1680 war Marco d'Aviano Berater und Seelsorger von Kaiser Leopold I. in Wien. Mit seinen Predigten stärkte er den Wiederstand gegen die Türken, weshalb er als "Retter des Abendlandes" bezeichnet wurde. Nach dem Abzug der Türken begann die große Zeit der Kaffeekultur in Wien, und Marco d'Aviano trug mit seinem "Kapuzinerkaffee" dazu bei. Später griff diese Mode auch auf Italien über, wo der Kapuzinerkaffe als "Cappuccino" bekannt wurde.


Pfiati 
Beitragsersteller
 03.08.2024, 00:01

Voll interessant!

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Hallo,

das sind zwei verschiedene Dinge. Ein "Cafe au lait" ist ein Milchkaffe.
Cappucino ist enthält auch noch aufgeschäumte Milch.

LG


ymarc  02.08.2024, 12:21

Es kommt vermutlich von

il cappuccio  Pl.: i cappucci = Kapuze(n)

Es kommt vermutlich von

il cappuccio  Pl.: i cappucci = Kapuze(n)

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Warrior2022  02.08.2024, 15:24
@ymarc

Richtig. Was viele nicht wissen: der Cappuccino kommt ursprünglich aus Österreich. Der Ursprung dieser Kaffeevariante geht auf den sogenannten „Kapuziner“ zurück, eine Wiener Kaffeespezialität. Ein Mokka-Kaffee, der mit Schlagsahne vermischt wird.

Kapuze = Cappuccio ... die Verniedlichung ist Cappuccino

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nein das zwei verschiedene Sachen


Nein

Es kommt vermutlich von

il cappuccio  Pl.: i cappucci = Kapuze(n)