Whisky Geheimtipp?

Ein Geheimtipp ist es nicht aber eine Option. Schau hier mal nach: https://whiskyfass.de/

Sie haben auch immer mal Geschenkideen mit Gläsern oder so dabei, aber auch Zubehör oder andere Dinge die man mit Whisky in Verbindung bringen kann.

Dieser Hier hat mich nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch geschmacklich überrascht: https://www.weisshaus.de/details/beinn-dubh-the-black-whisky-43-vol.-0-70l?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwj4K5BhDYARIsAD1Ly2qYSFh5rI3qZeQeMjr9xn2nkncF62H9EXNZb0pIfcmB1dDyWq5gX0kaAiF1EALw_wcB

Das hier ist kein Geheimtipp, aber er ist, für so eine Qualität, sehr günstig:

https://whiskyfass.de/redreast-12-jahre-irish-whiskey-07-liter

Ja es ist ein Glenfiddich, aber es ist ein Glenfiddich. Und der 18 Jährige war bisher schon eine ganz andere Hausnummer (meine Meinung), im Vergleich zum weltbekannten 12er:

https://whiskyfass.de/glenfiddich-18-jahre-limited-edition-design-single-malt-scotch-whsiky

Eine Empfehlung zu gutem Whisky, wäre Schokolade, da kann ich dir hier etwas empfehlen, allerdings sollte man sich hier an Schokolade mit höherem Kakaoanteil orientieren, das hat sich, meines Wissens, als bisher beste Kombination herausgestellt.

https://schell-schokoladen.de/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwj4K5BhDYARIsAD1Ly2oyS1NyRKCVTLnh4vCUH0Soq4X3DuSTKZvHrHTt3kGNSGz5UMMrPwQaAirWEALw_wcB

Edradour Caledonia 12

oder irgend ein Isle of Raasay (da sieht die Flasche auch besonders aus)

Geheimtip?

https://www.falstaff.com/at/news/oesterreichischer-whisky-international-ausgezeichnet

Shop:

https://waldviertlerwhisky.at/product-category/alle-produkte/

Auf der Insel, wo der Harris Tweed her kommt, wurde 2015 eine neue Brennerei in Betrieb genommen. Letztes Jahr gab es dann die ersten Abfüllungen unter dem Namen "The Hearach". Für die aller erste Abfüllung überraschend gut und geschmacklich recht interessant. Ist nicht ganz das, was man so von den meisten bekannten Standard-Abfüllungen kennt. Der würde mit 80€ auch genau dein Budget erfüllen.

https://www.whisky.de/shop/artikel/The-Hearach.html

Was ich auch gerne empfehle sind die meisten Abfüllungen der Brennerei Highland Park. Nicht alle, da sie auch ab und zu experimentieren und die Ergebnisse nicht unbedingt immer gut sind. Der 12-jährige ist ein extrem guter Whisky im unteren Preisbereich, es gibt aber auch besondere Abfüllungen wie z.B. den 16-jährigen Wings of the Eagle. Der liegt aber mit 95€ etwas über dem Budget. Die Flaschen von HP sind halt auch überdurchschnittlich schön.

https://www.whisky.de/shop/artikel/Highland-Park-Wings-of-the-Eagle-16J-2018.html

Ein weiterer Tipp sind die Japaner. Die nehmen zunehmend mehr Platz in den Whiskyregalen ein und das zu Recht. Ich hatte bisher noch keinen, den ich als schlecht empfunden habe. Ein Beispiel wäre der Hibiki Harmony für 70€.

https://www.whisky.de/shop/artikel/Suntory-Hibiki-Harmony.html

Soll es hingegen ein Bourbon sein, kann ich dir den 12-jährigen Elijah Craigh empfehlen. 12 Jahre sind bei Bourbon extrem lang, die meisten werden bereits nach 3 Jahren abgefüllt. Grund hierfür ist, dass die Amerikaner im Gegensatz zu allen anderen ausschließlich frische ausgebrannte Eichenfässer verwenden, die besonders stark die Reifung fördern. Den "echten" 12-jährigen wirst du aber nur noch über Privatverkäufe finden und das für recht hohe Preise. Die Brennerei hat sich nämlich vor ein paar Jahren dazu entschieden, das "12 Jahre" von der Flasche zu streichen, um auch jüngere Fässer mit unter mischen zu können. Das heißt nicht, dass da keine 12-jährigen mehr drinnen sind, sondern nur, dass nicht alles in der Flasche mindestens 12 Jahre lang gereift hat. Manche meinen da wäre kaum ein Unterschied, andere sagen er sei dadurch schlechter geworden. Ich persönlich habe die neue Abfüllung noch nicht probiert und kann dazu nichts sagen.

https://www.whisky.de/shop/artikel/Elijah-Craig-Barrel-Proof-12-Jahre---5.html

https://www.whisky.de/shop/artikel/Elijah-Craig-Barrel-Proof-12-Jahre---2.html