Kennt ihr einen guten Whiskey aus einem Kirschfass?

Highlands  28.11.2022, 15:27

Bist du sicher dass Du Kirschfass meinst??

verreisterNutzer 
Beitragsersteller
 28.11.2022, 15:32

Ja, das hat bei uns eine kleine Geschichte

4 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Gibt sehr gute mit einem Anteil Sherrylagerung:

  • Ardbeg an Oa ist ein rauchiger Whiskey aus Islay gereift in First Fill Bourbon und Sherryfässern,
  • Dalmore 15 Jahre (nicht rauchig)
  • Kilchoman Sanaig (rauchig)
  • Octomore 13.3 (sehr rauchig)

Ähnlich in seinen Auswirkungen ist auch eine Lagerung in Portweinfässern:

  • Dalmore Port Wood Reserve (nicht rauchig)
  • Talisker Port Ruighe (rauchig)

Wie sind denn deine Preisvorstellungen?


verreisterNutzer  28.11.2022, 15:26

Egal. Treffe mich mit einem alten Freund

Berndban  28.11.2022, 15:28
@verreisterNutzer

Wenn es egal ist würde ich persönlich allemal den Octomore 13.3 nehmen. Oder sowas wie einen Bunnahabhain 25 Jahre. Sind mir aber zu teuer.

Ich empfehle dir keinen Alkohol zu konsumieren und deshalb empfehle ich hier auch keinen Whiskey. Wenn du es nicht unterdrücken kannst das giftige Alkohol zu trinken empfehle ich dir eine Therapie.

Es gibt sehr viele Whiskys aus dem Sherryfass. Sherry = (süß)Wein aus Jerez. Entweder liegen sie einen Teil ihrer Reifezeit noch dort drin (Sherry-Finish) oder sie reifen komplett im Sherryfass, was aber eher die Ausnahme darstellt.

Aber nicht aus Cherry-Fässern. Das wäre Kirsche. Kirschwein oder was meinst Du damit? Oder meinst Du Kirschholzfass? Gibt es nicht, außer vielleicht im experimentellen Bereich.

Wenn Du das nochmal klarstellst, gibt es gerne auch Tipps.

"Redbreast" ( 12 Jahre Single Pot Still Irish Whiskey ) (kannst Du so googeln), liegt bei irgendwas um die 40-50 Euro.

meine Empfehlung