Warum ist das Brot in der Mitte noch so feucht?
Ich habe Brot gemacht und außen war es fertig, aber in der Mitte war es noch viel zu feucht. Woher kommt das und was soll ich tun?
2 Antworten
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Nicht lang genug gebacken. Hättest etwas die Temperatur runter schalten müssen, dass Inne noch durchbackt.
Mach wasser auf deine hände und feuchte die stellen, wo es trocken ist nochmal etwas an. Dann mach es nochmal in den ofen