Likör luftdicht verschließen?

Ich möchte heute zum ersten Mal selber Kirschlikör machen. Nun habe ich aber ein Problem, und zwar, ich weiß nicht ob ich das Glas luftdicht verschließen muss, oder es reicht wenn nur ein Deckel drauf ist. Ich habe so Einmachgläser, allerdings ohne Gummi und Klammern. Kann ich die trotzdem verwenden, es kommt halt wahrscheinlich noch ein bisschen Luft durch...

MfG meins132

Answer 1

[chog77]

Ich habe zwar noch nie Likör mit Kirschen gemacht, aber mit Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Ich habe immer nur ein großes Glas mit Schraubverschluss verwendet, luftdicht verschlossen war es nie. Bei meinen Rezepten musste man auch immer wieder mal umrühren alle paar Tage. Luftdicht verschließen ist nicht nötig. Der viele Zuck rund Alkohol verhindert ohnehin, dass es schimmelt.