Komische weiße Krater auf Pfannkuchen?
Beim ersten Pfannkuchen, haben sich solche Blasen / Huckel gebildet. Weiß jemand wieso?
Hast du Backpulver benutzt?
Nein
2 Antworten
Habe das selbst gefühlt jedesmal, das ist das Mehl was nicht gescheit mit gerührt wurde
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Wie Sarah hier schon anführte, wurde das Mehl nicht richtig verrührt. Immer erst das Mehl vollständig mit Milch verrühren und später jedes Ei einzeln dazugeben.