Funktioniert das? Penis Backform selber basteln?
Hallo!
Ich will nen Kuchen backen der ne Penisform hat, hab überlegt ob ich nicht einfach Alufolie passend formen könnte. Aber die Frage ist, ob das funktioniert und wie ich das ganze stabil mache ..
Habt ihr Ideen? Tipps?
Ausstechen aus nem fertigen Kuchen kommt nicht in Frage, weil der Kuchen sonst zu klein wird.
3 Antworten
Du könntest den Teig auf einem Blech machen, dir eine Schablone (z. B. aus Pappe) machen. Den Kuchen backen, auskühlen lassen, Schablone drauf legen und ringsherum ausschneiden. Dann mit Marzipan, Fondant, oder Zuckerguss überziehen und nach Wunsch verzieren.Wenn es höher werden soll, einfach mehrere Teile ausstechen mit Creme oder Sahne bestreichen und so lange aufeinander setzen, bis es deiner Wunsch-Größe entspricht, wieder mit Creme, Sahne, Marzipan, Fondant, u.s.w. verschönern und verzieren...gutes Gelingen :-)
Solche "Torten" formt man im allgemeinen aus Biskuit und Füllung. Also Biskuitplatten backen, zuschneiden und mit Füllung (Sahne, Creme, Ganasch) zusammensetzen und ausformen, ggf. mit Fondant oder Marzipan überziehen.
Beispiele dafür findest du auch im Net, z.B.
Kauf lieber eine den Selber machen ist nicht gerade ohne und erst recht nicht mit alufolie, da die Masse beim Backen Treibt und würde deine Konstruktion aus Alu einfach kaputt machen und dann hast die Sauerei im Backofen ;)
http://www.amazon.de/Penis-Backform-Potenti-Antihaft-629004/dp/B0018PW66W
oder du machst einfach ein Blechkuchen und schneidest dir da ein Penis aus, geht auch hast halt nur viel Rest Kuchen über aber da könntest ja dann Cake Pops in Penis Form machen ;)
...du kannst auch Silberfolie mehrmals zusammen schlagen, so das sie dicker wird und damit einen Penis formen, einen Teig einfüllen (nicht zu dünn, sonst geht die Form auseinander, am besten ist fest angerührter Hefeteig, dies macht man mit weniger Flüssigkeit) und backen, verschönern und...fertig...gutes Gelingen :-)