Gramm Zahl kann ich dir jetzt keine nennen aber nur den Tipp die Gugelhupf form bis ca 2 cm vom oberen Rand frei lassen dann passiert nix ;)
Entweder du machst nur 2/3 vom Rezept extra dazu oder wenn du Doppelt machen möchtest kannst du den Rest auch einfach in Muffins Formen oder in ein etwas festeres Trinkglas tun und Backen sieht auch sehr Toll aus ;) (Sollte kein Dünnes Glas sein da es beim Backen sonst zerspringen kann!!)
Gutes Gelingen und lass es dir Schmecken