Wie Lachs besser einfrieren?
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Fische
Hallo Halyna49,
das spielt meiner Meinung nach keine Rolle, nur sollte es schnell auf -18°C geschehen und am besten noch vakuumiert, also ohne Lufteinschlüsse!