Preis Kaffeebohnen

Tja es gibt auch eine große Bandbreite von Kaffeequalität

Wenn sich das Produkt gut verkauft gibt es genug Leute denen es das wert ist

Also wenn du die einfach blind in einen Vollautomaten kippst ohne dir Gedanken über Mahlgrad und Beverage Ratio zu machen, dann ist das zu teuer, ja.

Wenn du aufwändig versuchst den besten Mahlgrad mit dem Sweet Spot aus Säure und Bitterkeit auszuloten und was da noch alles zugehört, und du die Unterschiede schmeckst und Freude an den Aromen hast, diese Aromen in billigeren Kaffee nicht findest, dann kann es sein dass es dir der Kaffee wert ist.

Ich persönlich könnte mir das für einen Vollautomaten nicht vorstellen, aber ich nutze auch entweder einen Siebtträger oder French Press und habe eine eigene Mühle mit der ich den Mahlgrad über eine hohe Bandbreite sehr fein justieren kann, also sowohl sehr fein für Espresso, etwas grober für Schümli, noch viel grober für French Press. Faustformel: Je länger die Kontaktzeit mit dem Wasser, desto gröber der Mahlgrad. Ich setze mich dann aber auch intensiv mit dem Kaffeegetränk und der Zubereitung auseinander und habe daran Freude.

Mein normaler Kaffee kostet so 26€ das Kilo, ich hab aber auch Freude an seinen Aromen. Nur um ihn einfach ohne Auseinandersetzung mit Zubereitung und Genuss in einen Vollautomaten zu kippen würde ich nicht so viel Geld ausgeben, da reicht auch der Melitta im Angebot für 12€, da hast du Recht.

Wenn der Kaffee in Handarbeit geröstet und abgepackt wurde ist das ein reeller Preis. Wir dürfen unsere Supermarktpreise nicht zum Maßstab nehmen für Handwerklich produzierte Ware. Was wir im Supermarkt kaufen, ist zum allergrößten Teil in Massenproduktion maschinell hergestellt und hat daher die von uns gewohnten Preise.

Guter Kaffee koste eben seinen Preis