Gibt es auch Länder von denen aus man die Schüssel nach Norden ausrichten muss, um Deutsche Astra-Sender zu empfangen?!

Astra strahlt maximal bis Nord-Marokko und Nord-Algerien ab.
Da der Äquator darunter liegt, muss man die Schüssel immer gen Süden richten,
in Afrika eben nur sehr steil.

(Quellen: links: burosch.de, rechts: google.com)

Die Astra Satelliten sitzen geostationär über dem Äquator, also muss die Schüssel in Richtung Ost West Achse ausgerichtet werden und mit ihrem Kippwinkel immer flacher je näher es an den Äquator geht.

Eine echte Parabolantenne wäre am Äquator nach oben gerichtet wie ein Suppenteller und würde nach Ost/West schwenken. Die üblichen Offsetschüsseln haben einen rund 20 Grad geringeren Höhenschwenkwinkel.

Nur dieser Winkel in der Steilheit der Schüssel kann in Nord/Süd Achse liegen und geht hier in Europa gegen Süden/Äquator und z.B. in Australien nach Norden/Äquator