Esst ihr gerne gebratene Fleischwurst?
14 Stimmen
8 Antworten
Klar.
Es geht, damals manchmal mit Zwiebeln, Nudeln, Kartoffeln etc. angebraten. Heutzutage esse ich nur eine vegetarische alternative.
Kenn ich ehrlich gesagt nicht. Gab's da nicht ein DDR Rezept dazu? Hieß das dort nicht Jägerschnitzel oder so ähnlich?
Das kann ich dir nicht sagen. Ich bin aus dem Westen. Wir essen das mit Kartoffelpüree.
Gab's da nicht ein DDR Rezept dazu? Hieß das dort nicht Jägerschnitzel oder so ähnlich?
Für Jägerschnitzel nimmt man keine Fleischwurst, sondern Jagdwurst oder Bierschinken. Schön in 12 mm breite runde Scheiben geschnitten, paniert und gebraten. Dazu entweder Nudeln mit Tomatensoße oder Stampfkartoffeln mit Mischgemüse.
Liebe ich. Wenn ich zu faul bin mach ich die auch im Backofen.
Am liebsten mit Kartoffeltaschen, die mit Käse und Spinat gefüllt sind und entweder Mayo oder Hela Ketchup mit bisschen Curry drauf.
Oder paniert natürlich auch in Scheiben geschnitten immer, wegen dem knusprigen Rand.
Hallo Zwiebeln oder Kartoffeln, je nach dem auf was ich Appetit habe