In Deutschland, den USA und Nordeuropa trinken die meisten Leute ja sehr gerne Filterkaffee.
Ich konnte das ehrlich gesagt noch nie nachvollziehen und mochte "Kaffee" nicht, bis ich guten Espresso (mittlerweile vor allem Ristretto) sowie türkischen/griechischen/arabischen/balkanischen Mokka aus dem Ibrik für mich entdeckt habe.
Ersteres ungesüßt und beides ohne Milch.
Dementsprechend nehme ich Filterkaffee nur als wässrige, bitter-säuerliche, fade Brühe war - fast noch schlimmer mit Milch.
Ich möchte verstehen, was Leute daran mögen.
Könnt ihr mir beschreiben, was euch an Filterkaffee schmeckt?
Bzw. Was euch daran besser schmeckt als beispielsweise an meinen genannten favorisierten Zubereitungen?