Welche Zubereitung bringt dir den leckersten Kaffee?
8 Antworten
- Türkischer/arabischer/griechischer/balkanischer Kaffee - also Mokka im Ibrik zubereitet
- Ristretto (/Espresso) - Eine echte Geschmacksexplosion
- Kaffee nach äthiopischer Zubereitung
PS.: Der Ristretto und jegliche Espressoarten aufjeden Fall ungesüßt. Bei guten Bohnen bringt der Kaffee selber genug Süße und Komplexität.
Im türkischen/(...) Kaffee kann etwas Süßung und zudem traditionelle Zusätze wie Rosenwasser, Orangenblütenwasser, Mastix, Kardamom, Zimt etc. beigefügt werden.
Immer noch die gute alte Kaffeemaschine mit Filter
Schön mit Wasser aus dem Brita Filter, einer Melitta Filtertüte und frisch gemahlenem BIO Kaffee.
Wenn mir danach ist, nehme ich mir auch die Zeit und nutze meine Aeropress für den besten Kaffee der Welt ;-)
Hallöchen
Von Hand aufgebrüht
Wir kaufen immer ganze Bohnen, die wir selbst mahlen
Mit einem Porzellan-Kaffeefilter von Melitta wird dann alles schön aufgebrüht
Eine kleine Prise Vanillezucker dazu .....das ist auch was Feines
LG Angel
![- (Technik, Geschmack, Kaffee)](https://images.gutefrage.net/media/fragen-antworten/bilder/509413659/0_big.jpg?v=1690135311000)
Meine Senseo Maschine
Da ist der Kaffee Optimal Dosiert und dank des schnellen Brühens landen auch keine Bitterstoffe in der Tasse
Unter der Woche die normale Kaffeemaschine und am Wochenende lass ich mich sogar darauf ein den Kaffee von Hand aufzubrühen.
Meine Mutter hats halt damals richtig gemacht in der Erziehung. 😁
Da spricht eine wahre Genießerin ;-)