Ich benutze viele Tiefkühlbeeren direkt nach dem Auftauen, zum Beispiel Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren. Ich benutze die für Kuchen, Müsli aber manchmal esse ich die auch einfach so.
Ich habe jetzt durch Zufall gelesen, dass man die Tiefkühlbeeren immer vor dem benutzen kochen und waschen soll, weil Novoviren, Hepatitis-B und Bandwurmeier auf den Beeren sein können.
Sind das seltene Einzelfälle oder sind Tiefkühlbeeren unsicher?