Die Frage ist zwar schon etwas älter, aber wir fanden sie super spannend und möchten deswegen noch unser Lieblingsrezept mit Löwenzahn mit euch teilen.
Löwenzahn-Pesto
Zutaten:
- 100g Sonnenblumenkerne oder 100g Pinienkerne
- 100g Löwenzahn
- etwa 80ml Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Mandelmus
- Salz, Pfeffer