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Der Verzehr von Zucker, sei es natürlicher Zucker wie Fructose oder industrieller Zucker, sollte in Maßen erfolgen. Der Konsum von großen Mengen Zucker, unabhängig von der Art, kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Zu viel Zucker in der Ernährung kann zu Gewichtszunahme, Zahnproblemen, erhöhtem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen.