Man braucht natürlich eine gewisse Ausbildung, um einen landwirtschaftlichen Betrieb zu führen, um sich das Wissen dafür anzueignen.

Als Tierarzt hat man schon Wissen über Tiere, aber das Wissen über Grünland- oder Ackerbewirtschaftung hast du dabei nicht.

In Österreich bräuchte man mindestens den landw. Facharbeiter. Wenn du auf einem landw. Betrieb aufgewachsen bist, hast du natürlich Vorteile.

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Meiner Meinung nach gibt es dabei zwei Möglichkeiten wie die Zukunft der deutschen Milchwirtschaft aussehen könnte.

  1. Die Bauernhöfe entwickeln sich zunehmen zu Industriebetriebe, welche nur noch mehr produzieren müssen, um zu überleben.
  2. Der Markt erhöht die Preise und die Betrieb können so bleiben wie sie sind. Demonstrationen zeigen, dass die Bauern lieber den Preis erhöht haben wollen.

Aber ob das je passiert steht in den Sternen.

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Wenn ein Tier abkotet wird in der ökologischen Landwirtschaft der Kot zuerst eine Weile gelagert und dann auf die Felder ausgebracht (meistens im Herbst) der Mist verrottet dann und wird zu Humus, welcher wiederum für die Pflanzen als Nährstoffquelle dient. Die Pflanzen werden dann gemäht und wieder den Tieren zum Fressen gegeben.

Die Tiere werden als Nahrungsquelle für uns gehalten. Die Reste, welche nicht essbar sind kann man zum Mist dazuwerfen. Die Reste (Kompott) verrotten dann ebenfalls und dienen als Nährstoffquelle für die Pflanzen. Welche dann wieder den Tieren berfüttert werden.

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Ein Bauernhof muss auch Geld verdienen um Futter fpr die Tiere zu beschaffen. Die Maschinen mit denen er das Futter erntet kosten auch Geld und müssen repariert werden. Die Bauern bekommen nicht sehr viel Geld von der Landwirtschaft. Wenn ein Bauer z.B. Kühe hat und die Milch verkauft bekommt er für einen Liter Milch nur ein paar Cent. Um viel Geld zu verdienen muss ein Bauer viele Kühe haben, die viel Milch geben. Diese Menge an Kühen braucht natürlich auch etwas zu Fressen. Das Geld wird dann wieder in die Maschinen hineingesteckt.

Dies ist auch bei jeder Tierart auf dem Bauernhof gleich. Ist nicht ganz richtig, dass ein Bauer “reich“ ist, außer der Bauer/die Bäuerin verdient sich was dazu.

Bauern sind notwendig. Sie sorgen für unser Essen, darum sollten sie eigentlich auch mehr verdienen

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