Huhu,
dass die Stimme höher wird passiert hauptsächlich bei Babys und kleinen Kindern. - Das ist ein Phänomen, das bei Frauen deutlich häufiger auftritt, als bei Männern. Da wäre dieser Artikel auch interessant: https://www.wissenschaft.de/geschichte-archaeologie/vaeter-ohne-babysprache/#:~:text=Wenn%20M%C3%BCtter%20mit%20ihren%20Babys,Melodie%20von%20W%C3%B6rtern%20und%20S%C3%A4tzen.
Mit Kindern kann man - wenn man natürlicherweise nicht in Babysprache verfällt - ganz normal reden und nur altersentsprechend Satzbau, Vokabular etc. anpassen.
Du schreibst ja, ob man das ab 12 Jahren anpassen sollte: Ich denke eher, dass das noch früher passieren sollte. Ich bemerke bei mir diese höhere Stimmlage z.B. nur bei Babys oder Kindern unter 2-3 Jahren, danach wird die Stimme usw. immer mehr an die normale (erwachsene) Sprache angepasst.
Die Tonlage ist für den Kontakt mit Kindern also nicht entscheidend, da auch andere Tonlagen etc. den Kindern beim Spracherwerb helfen.