chat GPT:
Natriumacetat ist ein chemischer Stoff, der in Handwärmern verwendet wird, weil er in der Lage ist, Wärme zu speichern und freizusetzen. Handwärmer bestehen aus einem Beutel oder einer Tasche, die eine Lösung aus Natriumacetat und Wasser enthält. Wenn der Handwärmer aktiviert wird, zum Beispiel durch Knicken eines Metallplättchens, wird eine chemische Reaktion ausgelöst, die die Lösung aus Natriumacetat und Wasser zu einer festen, kristallinen Substanz verfestigt. Dabei wird Wärme freigesetzt, die den Handwärmer erwärmt.
Wenn der Handwärmer abkühlt, kann der Vorgang umgekehrt werden, indem der kristallisierte Natriumacetat durch Erhitzen wieder in seine flüssige Form gebracht wird. Dabei wird erneut Wärme freigesetzt und der Handwärmer wird erneut erwärmt.
Natriumacetat wird ausgewählt, weil es eine hohe spezifische Wärmekapazität hat, was bedeutet, dass es eine große Menge an Wärmeenergie speichern und abgeben kann. Außerdem ist es preiswert, ungiftig und leicht verfügbar.
Vielleicht hilft die Aussage von chat GPT zur weiteren Recherche. LG e¹