Zugesetzter Zucker in Konserven?
Häufig ist es ja so, dass in Konserven gekaufter Mais, Bohnen etc. zugesetzter Zucker mit drin ist. In der Regel muss das ganze ja abgetropft werden, weshalb ich glaube, dass dadurch schon ein Großteil an Zucker wegfällt. Da ich mir nicht vorstellen kann, dass der Zucker im Mais, etc. drin ist, sondern eher außerhalb zugesetzt wurde, frage ich mich, ob ich den Großteil des Zuckers nicht einfach ausspülen kann. Ist es so einfach, wie ich es mir vorstelle? Könnte ich somit nicht einen Großteil des zugesetzten Zuckers einfach wegspülen?
Vielen Dank!
3 Antworten
Da ich mir nicht vorstellen kann, dass der Zucker im Mais, etc. drin ist
Da täuscht Dich Deine Vorstellung :-)
Sieh dir mal hier den Vergleich zwischen Mais und Mais aus der Dose an: https://www.naehrwertrechner.de/5dcc32325ad7c!/ Frischer Mais enthält sogar mehr Zucker als Mais aus der Konserve.
Alex
Ein Großteil des Zuckers geht durch die Lake verloren. Du kannst diese Produkte vermeiden, indem Du vor dem Kauf die Zutatenliste studierst.
Grundsätzlich wird Zucker nur zur Egalisierung des Geschmacks eingesetzt. Der Kunde käuft keine Konserve wieder, die jedesmal anders schmeckt.
Es gibt die Dosen auch ohne Zuckerzusatz.
aber woran erkennt man das? Ich möchte in dieser Hinsicht ein wenig sparsamer leben in deswegen gucken, dass es so günstig wie möglich ist. Meist ist es auch so, dass Produkte wo explizit auf "Vegan" oder "ohne Zuckerzusatz" hingewiesen wird, teurer sind (reines Marketing)