Zucchini innen weich?
Ist eine (wirklich große, aus dem eigenen Garten) Zucchini nicht mehr gut wenn sie im Inneren leicht weich ist? Und einzelne kleine Kerne hat? Sie riecht normal, ist von aussen auch normal hart, nur innen eben nicht mehr so.....wollt sie grillen
8 Antworten
Doch die ist noch gut. Ein wenig geht an Geschmack verloren, wenn sie so supergroß sind. Ich würde das Innere entfernen, wenn es sich schon trocken anfühlt, aber essen kann man sie noch.
Zuccinis sollten nicht zu groß gewachsen sein. Dann schmecken sie nicht mehr so gut ca. 20 cm
Klar ist ist noch gut! Viertel sie und schneide die Kerne und das sehr weiche Innenleben heraus und dann kannst du sie verwerten wie immer. Allerdings würde ich den unteren Teil probieren, denn er kann leicht bitter werden.
je größer sie werden desto weicher sind sie innen. aber essen kann man sie noch
Zu groß gewordenen Zucchini kann man prima füllen. Aber zum Grillen geht es auch, ordentlich marinieren!