Zu viel Salz Schlaganfall?

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Eine große Studie in China hat es untersucht. Eine Gruppe mit 10.000 Menschen durften nur Salzersatz (falsches Salz) benutzen. Eine andere Gruppe (auch mit 10.000 Menschen) benutzte echtes Salz. 5 Jahre später hatte die Salzersatz-Gruppe 14% weniger Schlaganfälle gehabt.