zitronenschale zum essen
Ich brauche für heute abend Zitronenscheiben zum essen(mit Schale) ich habe aber keine Bio oder unbehandelte bekommen.....Wie mach ich die Zitronenschale "essbar" einfach mit heißem wasser abwaschen??
5 Antworten
mit dem Abwaschen bekommst du nur die Pestizide an der Schalenaußenseite weg, da die behandelten Zitronen ja auch schon während des Wachstums gespritzt werden hast du da immer was drinnen.
Wer isst denn Zitrinenschale ?
Wenn du sie unbedingt essen willst, wasch sie ordentlich ab. Aber das giftige zeug ist in der Schale nicht nur oben drauf.
Es gibt auch Zitronenschale aus der Verpackung hab ich vor kurzem bemerkt aber die Schale von der nicht unbehandelten würd ich AUF KEINEN FALL essen!!! Tut mir leid wenn ich dir nicht helfen konnte
Ganz wirst du die Pestizide oder Schalenbehandlungsmittel nicht entfernen können.
Der AID-Verbraucherdienst empfiehlt jedoch, die behandelte Zitronen mit heißem Wasser abzuwaschen und mit einem Papiertuch abzutrocknen.
http://www.was-wir-essen.de/abisz/zitrusfruechte_verbraucherschutz_3237.php
Könntest du nicht vielleicht doch die Schale von den Zitronenscheiben abschneiden? Das sieht dann nicht ganz so hübsch aus, ist aber gesünder.
mit Spülmittel abwaschen, wie Du das auch mit Deinem Geschirr machst.
Nur wer auf Frau Kühnast hört, glaubt, dass ein höherer Preis und ein Bio-Aufkleber chemie- und giftfreie Produkte garantieren.
