Zitronensäure im Supermarkt?
Kann man Zitronensäure zum Backen (also so Pulver) Supermarkt kaufen oder muss man dafür in die Apotheke?
4 Antworten
Gibt es von Dr. Oetker und von Ruf (und diversen anderen Firmen). Müsstest du beim Backpulver finden.
Vielleicht findest du die Zitronensäure auch beim Gelierzucker.
Zitronenaroma, Zitronensaft, Ztronenschalen also unbehandelte zum Backen, habe ich schon alles gesehen, reine Säure in Pulverform ist mir noch nicht untergekommen. Vielleicht geht es ja auch alternativ mit einer der o.a. Zutaten. Vielleicht findest du ja ein alternatives Rezept für Dein Backvorhaben, in dem eine ähnliche Zutat verwendet wird. (Chefkoch.de z.B.)
Gruß
Zitronensäure bekommst du in jedem größeren Laden wie Edeka, real, Kaufland u.s.w., meistens in der Back-Abteilung oder beim Gelierzucker...gutes Gelingen :-)
Ja , das kannst du in jeden gut sortierten Supermarkt kaufen .
Zum Beispiel:
http://www.oetker.de/unsere-produkte/einmachen/zitronensaeure.html