Wurstwaren längerer Heimweg?

Hallo kauf immer nach der Arbeit ein. Auch so geschnittene Wurst aber Vakummiert. Bin da aber immer 2 Stunden mit dem Zug unterwegs. Ist das bedenklich? Zwecks Kühlkette?

Answer 1

[Honeysuckle18]

Keine Sorge :

In dieser Folie könntest du einen Dinosaurier über 100 Jahre aufbewahren...;)

Auch das, was - wer auch immer - in "deine" Wurst so reingepackt hat !

Answer 2

[Fleischtester]

Moin,

denke ich nicht das das besonders bedenklich ist, aber du solltest das dann auch schnell aufbrauchen! ... Kühltasche ist auf alle Fälle besser!

Grüße

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 3

[Kugelflitz]

Also zwei Stunden in einem gnadenlos überheizten Zug sind definitiv bedenklich. Ich würde eine ordentliche Kühltasche mitnehmen.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss