Würdet ihr hinterherkomme auf arbeit?
Hey ich bin ab 14 Uhr wieder alleine. Ich arbeite seit etwa 7-8 Monaten hier in der gastro ohne Ausbildung oder richtiger Einarbeitung.
Meine Aufgaben sind:
Getränke (ggf Cocktails, lemonaden oder ähnliches) machen
Getränke rausbringen
Essen rausbringen
Bestellungen aufnehmen
Tische abräumen , sauber machen und neu eindecken
Abkassieren
Die getränke machen wir größtenteils komplett alleine. Also lemonaden cocktails und so. Das Brauch seine Zeit und ich war nicht oft bisher hinter der Bar..😅 ich bin 17 und hab somit noch nicht viel Erfahrung in der Berufswelt
Unser Restaurant ist an sich oftmals wirklich gut besucht.
Oh und nebenbei muss die Bar auch sauber gehalten werden 😅
(11:53 Uhr antworte später auf die Nachrichten da ich jetzt arbeiten muss)
8 Stimmen
6 Antworten
Ich ziehe meinen Hut vor dir. Mit 17 liegen andere irgendwo run und lassen sich von den Ellis versorgen. Ich frag mich nur,xwas du dort machst mit 17. Bist Azubi? Ist das ein Familienbetrieb? Mit 17 allein die Gastro zu rocken ist schon frech vom Besitzer, aber für dich ne gute Schule! Hauptsache du kriegst Aufschlag als Alleinunterhalter.
An einem Mittwoch Nachmittag wird man dir nicht die Bude überrennen.
Und nach über einem Halben Jahr kann man davon ausgehen, dass du schon die eine oder andere Erfahrung gemacht hast.
Also Getränke machen und Cocktails mixen ist so eine Sache, je nach Größe es Ladens hat man für den Ausschank eigentlich jemand extra, der nicht auch Bedienung macht.
Die hat gekündigt. Deshalb haben wir da niemanden mehr
Also das ist halt der Punkt, wo es unangenehm werden könnte.
Ist das etwas anderes als den Haushalt, den Millionen andere auch " schaffen"- auch ohne Ausbildung?
Ja es ist etwas anderes. du hast nicht mehrere Gäste un die du dich teils gleichzeitig kümmern musst 😅 und ich glaube nicht das man ne bar Zuhause hat... °>°
Doch, ne Kellerbar hab ich... Hab auch öfter Gäste , die ich bedienen darf..
Hast ja Recht- mit Bar ist das reichlich viel. Kannst ja bei mir die Gäste bedienen- aber das Geschirr musst du auch wieder abräumen.
Ich wäre vermutlich zu tollpatschig für die Gastronomie😂 Aber ich mag es wenn viel zu erledigen ist, dann vergeht die Zeit wie im Fluge, du musst es so sehen💪🏻
LG💞
Ja, mir wurde immer gesagt schau in den Ordner wenn du Fragen hast.. 😅 ich komm nur oftmals schlecht hinterher mit allem zusammen wenn ich schauen muss wie die getränke gehen (war wirklich selten hinter der Bar)