Wozu haben Hühnereier eine Stallnummer und wo kann ich die zurück verfolgen? (z.B. wegen Dioxin)
Kürzlich wurden einige Legebetriebe wegen Dioxin in Hühnereiern geschlossen. Nun hat ja jedes Ei eine Stallnummer aufgedruckt, und es sollte ein leichtes sein, herauszufinden ob die Eier in meinem Kühlschrank von einem betroffenen Betrieb stammen. Aber weder konnte ich im Internet anhand der Stallnummer den Betrieb identifizieren, noch konnte ich die Stallnummern der geschlossenen Betriebe ausfindig machen.
Kennt jemand ein Verzeichnis oder eine Behörde, bei der man mehr Informationen über die Stallnummer bekommen kann?
5 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
hehe, die haben eine stallnummer damit solche leute wie du genau das machen können, was du jetzt machen willst. hier (http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/home/was-steht-auf-dem-ei/) kannst du die nummer eingeben, und dann wird dir gesagt, wo das ei herkommt.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Vennesla/1686909403689_nmmslarge__558_554_2146_2146_824965487af0cb23eb3ab8d3f8902c62.jpg?v=1686909404000)
Das kannst Du unter www.was-steht-auf-dem-ei.de nachverfolgen wo Deine Eier herkommen. An erster stelle steht die Haltungsform an zweiter stelle der Ländercode und an dritter stelle die Stalnummer,diese gibst Du unter oben angegebener Adresse ein.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Die Eierkennzeichnung ist EU-weit einheitlich geregelt. Stallnummer ist nicht dasselbe wie Betriebsnummer! Auf den meisten Eiern ist gar keine Stallnummer sondern nur die mehrstellige Betriebsnummer angegeben. Größere Legebetriebe mit mehreren Ställen können auch Stallnummern angeben. Das sind einzelne Ziffern ganz am Ende, abgesetzt durch einen Bindestrich.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/15_nmmslarge.png?v=1551279448000)
- Neue Auflistung Nur wer bei der Stelle für Herkunftssicherung als Legebetrieb registriert ist, kann auf der vorgenanngten seite "was-steht-auf-dem-ei".de gefunden werden. Wo findest man also die Betriebe, die dort nicht registriert sind. Hat jemand eine Idee?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
damit du weisst wo die eier herkommen: bodenhaltung ,legebaterien. die nummern dazu stehen auf dem eierkaton