Wozu gibt es Multienzymkomplexe?
Multienzymkomplexe sind Komplexe aus mehreren Enzyme die gemeinsam eine Reaktion/Reaktionen katalysieren.
Beispiel Pyruvatdehydrogenase.
Ich frage mich halt wieso gibt es diese 3 Enzyme die gemeinsam arbeiten und wieso nicht nur eins was alles macht, wie bei der Fettsäuresynthese.
1 Antwort
Ganz einfach: Effizienz. Innerhalb eines Multienzymkomplexes können die Zwischenprodukte direkt von einer aktiven Stelle zu einer anderen geleitet werden, ohne dem Hauptlösungsmittel ausgesetzt zu sein, sodass Zwischenprodukte nicht verloren gehen oder an unerwünschten Reaktionen teilnehmen.
Bei der Fettsäuresynthese ist es ein bisschen anders, ja. Liegt daran, dass die Reaktionen relativ einfach verlaufen, sodass ein einziges großes Enzym alle katalytischen Funktionen übernehmen kann.