Woran erkenne ich ob Putenfleisch noch gut ist?
Moin.
Ich habe vor zwei Wochen zwei Päckchen Putenfleisch eingefroren.
Ein Päckchen roch etwas - zwar nicht verdorben aber doch irgendwie ungewohnt ^^ - Farbe war ok.
Das andere Päckchen roch garnicht aber dafür ging die Farbe fast in grauliche aber eben noch nicht grau.
Würdet ihr sagen beide Päckchen sind noch verzehrfertig?
Soll ein Zwiebel Puten Auflauf ausm Ofen geben also lange genug erhitzt wird es :)
Achja ich hab nen starken Magen bzw bin nicht empfindlich also tendiere ich zu ja - was meint ihr !?!
6 Antworten
Fleisch in jedem Falle IMMER abwaschen bei Geflügel-riecht es dann noch seltsam lieber weg damit-ist nicht ungefährlich.Ansonsten wenn es nach säubern ok scheint-von der Zeit her sollte nichts sein bei richtigem einfrieren... wird die Hitze ihr Übriges tun. Wenn die Farbe schon vorhermerkwürdig war-so schade es ist-WEG DAMIT*
dürfte nichts dran sein. wie hast du sie den aufgetaut?
Wenn verfäbungen dran sind! Ist es schlecht.
Gut wie ich gelesen habe, tau es erstmal auf wenn es dann noch verfärbungen hat oder übel riecht lass es weg wobei durch auftauen das Fleisch generell etwas seltsamer riecht.
Ich habe bei Pute oft einen seltsamen Geruch wahrgenommen. Da das Fleisch aber eingefroren war,denke ich,daß es in Ordnung ist.
es ist sogar noch eingefrohren, wie soll man so was feststellen. das fleisch muss erst aufgetaut oder angetaut sein um sowas überhaupt feststellen zu können
Wenn Fleisch seltsam riecht: sofort weg damit.
fleisch hat ja auch nen eigengeruch oder !?!
ich hatte lange keine pute mehr vlt bin ich mir deshalb unsicher ...
stimmt, vlt trifft es ungewohnt auch ehr, bin halt unsicher sorry
noch garnicht ...