Woher kommt das Wort Schnitzel?
Hallo, Ich muss in der Schule eine Präsentation über mein Lieblingsessen machen. Da das nunmal Schnitzel ist geht die Präsentation über Schnitzel:) Ich finde aber nicht viel zur Geschichte zum Schnitzel. Falls sich jmd. dort auskennt wäre ich ihm sehr dankbar. Danke
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
die hinweise auf wiki kannst vergessen, früher wurden ganze fleischteile gegart - auf dem spieß - in der bratröhre . beim schweinefleisch merkte irgendwann jemand das man das auch scheibenweise garen -braten kann.
das wurde dann abgeschnitten = ein schnitt = schnitzel ; wird fleisch kleiner geschnitten wird es geschnetzeltes !
kurzgebraten, nennt man das amerikanisch - steak .
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https://de.wikipedia.org/wiki/Schnitzel
Dort steht alles. Ich weiß nicht was du nun nicht findest.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Halbammi/1616970987067_nmmslarge__0_0_679_679_815858d26c1bb91520e4bf76864c8294.jpg?v=1616970987000)
weite das ganze doch aus auf die Beilagen. Gerade zum Thema Kartoffel gibt es doch eine Menge zu erzählen.