Wofür ist diese Seite bei einer vierkantreibe?
Siehe Bild. Wofür ist sie da? Was kann man damit machen?
![Reibe
- (kochen, Küche, Antwort)](https://images.gutefrage.net/media/fragen/bilder/wofuer-ist-diese-seite-bei-einer-vierkantreibe/0_big.jpg?v=1505652453000)
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/derhandkuss/1493211057437_nmmslarge__53_0_267_267_46ad5332b39a568d5eef538a97bdc13c.jpg?v=1493211057000)
Damit kannst Du zum Beispiel Zitronenschalen raspeln (als Geschmack für einen Kuchen) oder (Hart-) Käse als Belag für Pizza etc.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das ist um Orangen oder Zitronen zu kratzen wenn in den Kuchen etwas abgekratzte Schale kommt ....
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Die wird fürs Raspeln benutzt, z.B. Zitronenschalen, rohe Kartoffeln für Kartoffelpuffer, Äpfel, Muskatnuss, Parmesankäse.
Für mich eignet sich die Reibe am besten für die rohen Kartoffeln und den Parmesankäse.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Rosswurscht/1453987354507_nmmslarge__20_0_179_179_beca17ed8eb3aac5001d87d5ede4d43c.jpg?v=1453987355000)
Schoki oder Parmesan. Mehr oder weniger ...
Wenn du einen Reibe suchst die auch funktioniert, nimm die Vierkantreibe von Microplane.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)