Die EU erlaubt zum 24. und 26. Januar, dass Nahrungsmitteln ein gewisser Anteil, bis zu zehn Prozent, an Insektenpulver beigemengt werden darf
Die genaue Kennzeichnung für Insektenbestandteile in Nahrungsmitteln hat die EU noch nicht festgelegt, alle Regeln zu "Novel Food" sind derzeit noch Übergangsregelungen. Auf den ersten Blick ist daher nicht zu erkennen, ob ein Supermarktprodukt mit Insektenpulver angereichert ist, denn es muss nicht ausdrücklich auf der Packung des Produkts stehen. Allerdings muss die Insektenart in der Zutatenliste aufgeführt sein
Quelle: https://www.br.de/radio/bayern1/insekten-essen-134.html
Habt ihr auch schon davon gehört? Und findet ihr das Ganze eher gut oder schlecht?
Ich finde es ja an sich in Ordnung, Insekten zum Verzehr anzubieten. Sie sind nicht ungesund und sogar nachhaltig in der Produktion. Aber als Vegetarierin sehe ich es kritisch, dass zukünftig in Fleischersatzprodukten, Brot, Nudeln, Keksen und Co. Insektenbestandteile sein können, ohne dass es deutlich auf der Vorderseite der Packung deklariert wird.
Ehemals vegetarische/vegane Produkte dürfen dann nicht mehr so genannt werden, aber "Fleischersatzprodukt" darf es noch heißen. Das ist doch total irreführend. Ich möchte schon gerne selbst entscheiden, ob und welche Insekten ich esse. Und wer schaut bitte beim Einkaufen bei jedem einzelnen Produkt auf die Zutatenliste?
Bisher finde ich die Regelungen noch zu schwammig und bin nicht wirklich überzeugt. Das sind zwar nur Übergangslösungen und es sollen auch nur in wenigen Produkten Insekten sein, aber ich finde es vor allem gegenüber Vegetariern und Veganern ziemlich frech. Wir verzichten ja zum größten Teil für das Tierwohl auf Fleisch, und Insekten heranzuzüchten, um sie zu töten und zu Mehl zu zermahlen ist moralisch nicht besser als Kühe oder Schweine zu halten.
