Wird Milch beim Einfrieren schlecht bzw sauer?
Wollen Eis machen und fragen uns ob die Milch eklig wird
6 Antworten
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Das einzige was mit der Milch passiert ist das sie fest wird, mehr nicht.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
eis wird ja auch aus milch gemacht, also denke ich nicht, jedoch wird eingefrohrene milch soo nicht so gut schmecken :)
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Passiert nichts.
Wenn zu wenig gerührt wird, wird das Eis allerdings recht knusprig.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit ca. 20 Jahren Molkereimeister
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Es gibt Rezepte für Milcheis.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/1_nmmslarge.png?v=1438863662000)
In Milcheis ist (hoffentlich) auch Milch drin.