wieviel Soße auf 500 g Nudeln?

Hallo,

ich wollte gleich 500g Nudeln mit einer Pilzrahmsoße kochen. Laut der Anleitung auf der Soßen Packung soll man ein Päckchen auf 1/4 l Wasser kochen... aber ich finde das für 500g Nudeln etwas wenig... was meint ihr, wieviele Soßenpäckchen sollte ich kochen?

LG

Answer 1

[Eratya]

1/4 der Menge Pasta sollte der Sauce entsprechen. Ich selbst tendiere zu etwa 200 ml Pesto oder pastöser Sauce zur Pasta im Rohzustand vom 500 g.

Allerdings nehme ich weniger Sauce, so sie in der Konsestenz zum Flüssigerem neigt. Da sollten 120 - 150 ml glatt ausreichen.

Comments

[Eratya]

Danke Dir fürs Sternchen :)

Answer 2

[Terezza]

1/4 liter ist viel zu wenig, für 500g nudeln brauchst du mindestens einen liter soße! das gibt 4-6 portionen. nur für spaghetti braucht man weniger, weil die nicht soviel soße aufnehmen.

Comments

[Janne1994]

1 liter soße? ich mein ich bin im kochen nicht so bewandert, aber die kann ich dann ja schon bald als suppe schlürfen :O

[Eylenspiegel]

Dann kannste die Nudeln gleich weglassen.

Answer 3

[DerAtom]

Mach soviel du willst.