Wieviel Bromelain ist durchschnittlich in einer ganzen, frischen Ananas?
In Milligramm. Keine Konserve sondern eine Ananas aus dem Markt, die eine Zeit lang gelagert wurde.
1 Antwort
Boah danke für die Frage! Hab meine Annanas ganz vergessen..
Hab ich bei Google gefunden..
Durch die richtigen Lebensmittel kann man die Aufnahme von Enzymen erhöhen – auch wenn man sich fragen sollte, inwieweit die enthaltenen Mengen Wirkungen hervorrufen. In einer Ananas stecken durchschnittlich gerade mal 0,4 Milligramm Bromelain, was viel zu wenig ist, um die positiven Eigenschaften des Enzyms zu spüren