Wieso heisst das Japanmesser Japanmesser?

4 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

ich "schätze" mal wegen der schärfe...weil japanische messer ja auch so extrem scharf geschliffen sind


Pizzapackung 
Beitragsersteller
 19.04.2012, 01:32

Mhhm klingt einleuchtend ich schätze du hast Recht. Ich warte aber lieber mal auch auf andere Antworten =D

In Solingen wurden "Japan-Messer" so genannt, weil sie für den Export nach Japan vorgesehen waren. Die Hersteller hatten sich dem Japanischen Design angepasst und die Messer exportiert - lange bevor Messer aus Japan nach Deutschland exportiert wurden.

Wenn ein Koch in Japan seine Lehrjahre beendet bekommt er von seinem Meister einen Messersatz geschenkt, in der Regel aus China. Ist er gut, ist der Messersatz aus Japan, ist es ein sehr guter Schüler bekommt er einen Messersatz aus Deutschland.

Gegenfrage:

Heißen Teigwaren, Teigwaren, weil sie früher Teig waren?


Pizzapackung 
Beitragsersteller
 19.04.2012, 01:35

ääähm ich glaub schoon o.O.....gute Frage

EliteSniper2011  19.04.2012, 01:39
@Pizzapackung

Dann stell sie hier bei gutefrage.net "Heißen Teigwaren, Teigwaren, weil sie früher Teig waren?"