Wie viele Eier für Pfannkuchen

5 Antworten

wenn nichts übrig bleiben soll, dann nehme eine Tasse Mehl (200 g), eine Tasse Milch (200 ml) ca. 1/2 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (50 ml) sowie 2-3 Eier, sowie nach Geschmack; 1/2 Pck. Vanillezucker, 100 g Zucker, 1/2 Apfel und 1/2 Prise Salz

Ich tue in Pfannkuchenteig immer 3 Eier rein, mit Milch, Mehl und co reicht das dann auch für ca. 13 Pfannkuchen.

Für 2 Pfannkuchen (3 Crepes):

80g Mehl

150 ml Milch

1 Ei

für 2 Leute dann am besten die doppelte Menge