Wie schmeckt tafel?

ich bin kaufen gerade und es gebt ein mal sahne merretich und tafel-merrettich. sahne ist ok das weiß ich aber nach was schmeckt tafel will ich wissen weil sonst kauf ich des mal

Answer 1

[Highlands]

Tafelmeerrettich ist einfach nur geriebene Meerrettichwurzel - ohne Sahne oder sonst was. Das nimmt man zum kochen, wenn man z.B. Kreefleisch (hochdeutsch: Rindsbrust in Merreettichsoße) machen will. Ist ziemlich scharf das Zeug

Sahnemeerrettich ist milder - den nimmt man zu geräuchertem Fisch oder Weißwürsten

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 2

[Parma769]

Tafel = gedeckter Tisch ist kein Geschmack, sondern der Hinweis darauf, dass der Meerretich verzehrfertig verarbeitet ist.

Answer 3

[EinAlexander]

tafel-merrettich.

Schmeckt schärfer als Sahnemeerrettich.

Alex