Wie schmecken Muscheln und wie ist die Konsistenz?

Der Geschmack ist leicht fischig. Und wenn sie gekonnt zubereitet sind, eine wahre Delikatesse.  Die Konsistenz ist je nach Art unterschiedlich.

Nur Austern... das ist nix für mich.

Kommt drauf an Roh sollte sie max leicht fischig und nach meer schmecken und erinnert von der konsistensan eine fette Aule(rotz aus dem mund)

Gegart ähnlich im Geschmack je nach würzung und im Biss  wie zarteres Geflügel nur nicht so gleichmässig.

LG sikas

Der Geschmack hängt stark davon ab, worin die Muscheln gekocht wurden. Sie sind sehr lecker und haben einen leicht mineralischen Geschmack, aber keinen fischigen.

Von der Konsistenz her sind sie Pilzen ähnlich, nur viel weicher.

Muscheln schmecken meiner Meinung nach nach fast gar nichts, aber ein bisschen fischig. Die Konsistenz ist ähnlich der von Pilzen.

Also ich find so richtig schmecken die nach nichts, sehr eiweißhaltig. Meiner Meinung nach kommt es auf die Zubereitung und den sud an, in dem sie gekocht wurden. Dann äußerst lecker!