Wie oft kann man beim Essen auf asiatische Art Holzstäbchen benutzen?
Ich habe mir angewöhnt, selbst gekochte kleinteilige Gerichte mit Holzstäbchen zu essen. Solche Stäbchen, die man im Asialaden kaufen kann.
Einfach nur zum Spaß.
Wenn man Übung darin hat, ist es erstaunlich, wie schnell man damit essen kann.
Ich spüle diese Stäbchen genau so wie das übrige Geschirr. Allerdings werden die Hölzer nach und nach dunkler, und man kann sie nicht so hygienisch halten wie zum Beispiel Edelstahlbesteck.
Und nun meine Frage an eventuelle Stäbchenprofis: Wie reinigt man diese Stäbchen und wie oft bzw. wie lange wird so ein Paar Stäbchen benutzt, bevor man es entsorgen muß?
4 Antworten
Bin kein Stäbchenprofi, aber chinese, und zuhause essen wir meistens mehrere jahre mit den holzstäbchen. Sollten aber gute holzstäbchen sein, auf jedenfall wasserabweisend und nicht solche einwegstäbchen wie aus dem restaurant. außerdem gibt es die alternative, nämlich stäbchen aus metall
Ich esse auch sehr viel mit Stäbchen und nutze die auch Ewigkeiten. wenn du aber keine aus Holz nehmen willst weil die sich eben irgendwann verfärben was vollkommen normal ist, dann hol dir im Asia Markt welche aus Metall oder aus Kunststoff. Es gibt aber auch welche aus Holz die lasiert sind und die somit auch nicht mehr dunkler werden können.
Man kann sie bestimmt mehrmals benutzen, wenn sie nach dem Essen sauber gemacht wurden. Ich habe mal auf einem Boot asiatische Nudeln mit Kohl gegessen, hat sehr gut geschmeckt.
Ich nutze sie bis sie unansehnlich werden. Ganz normal abspülen wie sonst das Besteck auch. Nach der Lebensdauer verwende ich sie zum aufbinden von jungen zimmerpflanzen