Wie nennt Ihr das?
Und in in welcher Region seid Ihr zu Hause?
Gerne könnt Ihr natürlich ergänzen wo und wie das leckere Gericht bei euch auf den Tisch kommt. Stammlokal, selbst gekocht, als Fertigessen, Bausatz oder ganz klassisch handgehobelt, handgeschabt oder wie auch immer.
32 Stimmen
15 Antworten
Komme ursprünglich aus der Innerschweiz, Käspätzle hab ich ehrlicherweise noch nie probiert, weiss aber natürlich was es ist und kann sogar Spätzle vom Brett schaben... bei uns kommen dafür Ziegerhörnli auf den Tisch
In der Schweiz sind die Dialekte sehr unterschiedlich, von Region zu Region etc. es gibt nicht nur Kantonale Unterschiede, sondern oft sogar von Dorf zu Dorf, auch die gebräuchlichen Gerichte sind oft ganz verschieden. Ich bin als Teen jeden Winter auf den Ski gestanden und hab auch regelmässig die Pistenbeizen besucht und später auch mal 2 Wintersaisons in einer Bedient. Kässpätzle oder Knöpfli stand nirgends auf der Karte dafür aber Älplermakronen ;)
Älplermagronen | Rezept | Betty Bossi ach ja ohne Rahm (Sahne) heissen sie bei uns Verhürateti (Verheiratete) und was natürlich in jeder Schweizer Küche gekocht wird sind Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
Ob Pfalz oder Baden-Württemberg oder München.
Überall ganz normale Käsespätzle
keinen von denen, Mal Kartoffeln, mal Nudeln und Reis
🤔 und die Leute verstehen trotzdem, dass du dieses Gericht damit meinst?
Die Frage war ja nicht ob du welche isst, oder was Du stattdessen isst, sondern wie du Käsespätzle nennst. Trozdem Danke für Deinen Beitrag. 👍😉
Käsespätle bei uns und ich bin aus NRW.
LG Benjamin
Hier in Norddeutschland nennt man die Käsespätzle. Allerdings gehören sie hier auch nur zum kulinarischen Import.
Das finde ich super interssant, weil ich das als die Schweiz besuchender Niedersachse tatsächlich als Chäs Chnöpfli kennenengelernt habe. Allerdings war das nicht in der Zentralschweiz sondern im Appenzeller Land. Also entweder ein Unterschied im Sprachgebrauch oder eine Turistenbude die sich betont "Schweizerisch" geben wollte???? Danke für's mitmachen, auf jeden Fall.