wie macht man eine currysoße wie beim imbiss?
einfach ketchup und curry?
4 Antworten
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Hallöchen
Da krieg ich sofort Appetit
Ich hole mir immer Anregungen bei Chefkoch.de
https://www.chefkoch.de/video/artikel/3435,0/Chefkoch/Currysauce-zu-Currywurst.html
Schau da mal rein....es sind meist leichte Rezepte zum Nachkochen oder Nachbacken
Gutes Gelingen
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Ich habe mal gehört, dass in der Currysosse Tomaten,Worcestersauce,Curry und Pfeffer enthalten sind.Jemand mischte sogar Aprikosenmarmelade dazu.Am besten experimentieren,was gut schmeckt.
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In einem normalen Imiss wird nur Fertigcurrysoße verwendet. Diese kannst Du in jedem Supermarkt kaufen. Nur ganz selten - leider - wird eine Currysoße selbst hergestllt.
Hier ein Rezept
https://www.digilotta.de/2011/03/07/currywurst-selbstgemachte-currysosse-tim-maelzer/
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Jeder Imbiß hat sein Rezept. Es gibt im Großmarkt natürlich 10 Liter Eimer von Hamker, Hela, Thomy etc