Wie mache ich Rührei ohne Eiweiß?

Hey:9 ich habe heute makronen gemacht und habe noch 6 Eigelb übrig. Ich hab mir überlegt, dass ich für heute abend Rührei machen könnte.

Wie geht das ohne Eiweiß? und wieviel brauche ich von was?

Bitte genaue angaben:D

:)

Answer 1

[steinchen78]

vieleicht hast du ja noch ein ganzes Ei. Da würde ich dann mit untermischen. Dann ist wenigstens noch etwas Eiweiß drinn. Das eißweiß hält das ganze ja zusammen

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[UnDeRcOveeR]

okee:D ich denk dann misch ich nochn ei gewürz un bisschen milch rein oke?

Answer 2

[Klaus1940]

Speck in die Pfanne und braten. Die Eier mit Dosenmilch mischen und dann nach Anbraten des Specks in die Pfanne dazu gießen. Dann wie immer in der Pfanne umrühren.

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[UnDeRcOveeR]

Dosenmilch? geht schon auch normale H-Milch:D

Answer 3

[sikas]

Ganz normal wie mit Eiweiß! Das Gelbei bindet genauso das enthält nämlich mehr Eiweiß wie das Eiklar.

LG Sikas

Answer 4

[Rechtsaussen]

? du tust es in die pfanne und pfeffer und salz oder petersilie oder was weiß ich und öl auch...

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[UnDeRcOveeR]

muss da nich was als ersatz für die eiweiß rein?