wie mache ich am besten Gans ,das sie nicht so schrecklich fettig wird?
und wer kennt leckere Füllungen? Bitte was einfaches. bin nicht gerade die Köchin. Danke im voraus.
8 Antworten
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Wir nehmen immer Äpfel und entfernen vorher das große Fett. Ist nicht grad ein Geheimtipp, wirkt aber gut!
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich mache die Gans nur so:
http://www.chefkoch.de/rezepte/147111063531726/Gaensebraten-a-la-Frl-Jensen.html
Es ist super einfach und die Gans hat durch die lange Garzeit und das Abschöpfen ihr Fett verloren und ist butterzart!
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Bei Google findest Du mindestens 100 verschieden, aufzurufende Rezepte
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auf dem rost braten und das fett abschöpfen von der soße
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Lies dir Tschik von Wolfgang Herrendorf durch. Dort werden die spannenden Sommerferien zweier Jugendlicher beschrieben.
Liebe Grüße
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??? was hat das mit Essen zu tun?