Wie lange ist Gouda Käse ungeöffnet im Kühlschrank haltbar?
11 Antworten
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Vakuumversiegelt auf jeden Fall 4 Wochen. Ich kaufe ihn immer frisch und unverpackt und esse immer ca. 2 Wochen daran. Bisher hatte ich keinerlei Probleme damit. Größere Mengen vakuumiere ich und frier es ein. Dann hält das viele Monate. Geschmacklich bleibt es einwandfrei, wird aber etwas bröckelig.
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Ungeöffnet steht auf der Verpackung hinten. Käse ist in der Regel etwas länger haltbar.
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Du solltest Deinen Sinnen vertrauen: Deinen Augen, Deiner Nase und Deiner Zunge. Wenn der Käse schimmelt, vielleicht einen untypischen Geruch entwickelt oder nicht mehr schmeckt, dann solltest Du ihn entsorgen.
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Bis er schimmelt, matschig wird oder eigenartig riecht.
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Ungeöffnet viele Monate, auch noch lange nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum.